松風

以前、岸尾だいすけさんがご自身のブログで大絶賛されていた、京都のお土産「松風」。
京都旅行に行った時に発見したので、買ってみました。

あ、岸尾さんの、その時のブログはこちら。

　→　「大ヒット！！」　とりあえず「中途半端」












これ、「温めても美味しく召し上がれます」みたいなことが書いてあったんですが、温めたほうが断然美味しいと思います・・・！
食感はパンとかに近いですね。
結構弾力があります。
あ、カステラに似てるかも。固さは違うけど。

で、上の茶色い部分が白味噌。

これは、温めるといってもレンジよりオーブンだよね・・・と、オーブントースターで軽く焼いたんですが。
味噌が香ばしくて美味しい！

つい、もう一つ・・・と手が出る感じです。

もっと買ってくればよかったかな。

ちなみに、四切れに分かれていて、下にも一段あるので、八枚分でした。